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get这四大招,冷柜保鲜商品so easy!

冷柜 在使用的过程中也是有很多窍门的,学会一些注意事项,冷柜才能帮助我们更好的保鲜商品。今天凯顺小编就和大家探讨一下那些冷柜保鲜的小窍门。

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食物不宜过满

冷柜存放商品不宜过挤,最好是留有一定的空隙,这样才能让冷柜中的空气得以正常对流,以此来减轻机组的负荷。而且过多的食物挤在一起,还非常容易导致食物间细菌的交叉感染,导致人体出现各种不适以及各种疾病。

 

肉类食物要处理

在储存一些鱼肉、猪肉、牛肉等商品时,最好是能进行一些相对应的处理后,再放入冷柜。像鲜鱼、肉等食物最好是先用塑料袋封装,再放入冷柜贮藏。

 

拒绝过烫食物

过烫的熟食之类的商品,如果尽早放入运转着的冷柜内,很有可能会减短冷柜的使用使用寿命。所以超市内的熟食想要放进展示柜的话,应该先冷却一段时间在放进冷柜。

 

生熟食物不能放一起

生食以及熟食其存放时间以及温度要求都有着不同的规定,而且在生食中普遍都存在有各种寄生虫以及细菌,和熟食放在一起会污染了熟食。同时不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。冷柜 的确是能帮助我们保鲜食物,但是正确的使用才能更好地储鲜,以上四点,你 GET了吗? 咨询热线: 400-678-5909

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