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商用冷柜使用中需要注意事项

随着零售商业的不断发展和城市快捷越来越普及,商用冷柜的市场和规模不断扩大,大到各酒店超市,小到冷饮店、快餐连锁便利店等都会使用到商用冷柜。随着商家对于商用冷柜的使用越来越广泛,那么用户在商用冷柜的使用过程中需要注意哪些呢?

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1 、目前国内使用 的商用冷柜大多使用交流220V/50Hz 电源。如电源条件不符合交流 220V/50Hz?(187-242V), 必须加装 1000W 以上的自动稳压器配合使用。

2 、必须使用独立专用插座并进行可靠接地。冷柜的电源线配有(接地)插头符合标准三线(接地)插座。在任何情况下,切勿切除或拆除电源线的第三插脚(接地)。

3 、冷柜内严禁放入易燃、易爆的危险品及强腐蚀性的酸、碱等。

4 、请勿靠近冷柜使用可燃性冷柜剂,以免引起火灾。

5 、有煤气等易燃气体泄漏时:关闭气体泄漏的阀门;打开排气装置和门窗;不要拔或插冷柜电源插头;

6 、冷柜一旦切断电源,需待五分钟以上方可重新接通,以免压缩机或系统损坏。维护保养,必须拔下电源插头。冷柜安装就位后,插头应该可以被触及,以防发生危险时及时拔下电源插头。

7 、如果电源线需加长,加长线截面积不得小于 0.75mm2。如果电源软线损坏,必须使用专用软线,联系冷柜公司当地售后服务人员来更换。

8 、刚接通电源的冷柜不要立即放入食品,让空柜运行一段时间后(夏季约 3小时,冬季约2小时),再将冷冻食品装入柜内储藏。

9 、冷柜移动后,需静置十分钟以上再接通电源。

10 、定期进行冷柜的清洁,为了安全清洁前将电源插头拔掉。对换成箱内的换热器定期除尘可以提升换热效率,降低能耗。

1 1 、机械除霜的商用冷冻柜要定期除霜,以免霜层过厚增加冷柜的能耗。除霜时,先将柜内货物转移,静置一段时间待霜层融化后再用冷柜配备的除霜铲铲除,忌用尖锐物品蛮力除霜,以免损坏冷柜内壁。

商用冷柜是商家便利店经营冷饮类商品必不可少的展示储藏柜,接触的越多,需要了解的就越多,以上就是关于商业冷柜使用过程中需要注意的事项,希望能为便利店、超市等商家带去帮助。咨询热线   400-678-5909

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