凯顺冷柜

产品百科
日式蛋糕柜的作用

日式糕柜在中高档的餐饮店、面包店、超市的作用非常大,随着我们日常生活水平的提高,人们对生活品质的要求也越来越高。所以,在大型超市中人们会选用更新鲜的蔬菜水果和奶制品,在餐厅人们会选用最新鲜的食材做美味的食物,在蛋糕烘焙店中,人们也会对那些美漂亮的小蛋糕更加青睐。二者一切都是建立在有蛋糕柜的基础之上,很多美味的东西都离不开它的保质保鲜。 以下为大家分享以下日式蛋糕展示柜里看到的水果蛋糕作用

55 蛋糕展示柜 日式直角_副本

我们在日式蛋糕柜 里看到的水果蛋糕,上面都会有一层亮晶晶的果膏,那么果膏除了吃起来好吃外还有什么作用呢?
      1.涂在水果上,水果就会亮晶晶的,光彩照人,远远看着就像一颗颗宝石一样充满了光泽。水果上果膏的主要作用是防止水果水分蒸发、变色、变焉;其他作用就是增强水果蛋糕的看点咯!我们也很喜欢把涂在水果上的透明果膏叫做亮晶晶哦!
      2. 写祝福语,果膏也可以用来在蛋糕上写祝福语,如生日快乐、福如东海;等等,一般我们会选择巧克力色的果膏写字,着色更容易。
      3.蛋糕着色,比如我们要做草莓味的蛋糕就可以涂上红色的草莓果酱;做甜橙蛋糕就可以涂上橙色的甜橙果膏;要绿色的就涂上哈密瓜果膏。
      4.辅助水果造型,比如我们要把苹果切成一片片摆成扇子的样子,就可以在苹果片上涂上果膏,方便苹果黏在一起、防止苹果变色。

免费订购热线: 400-678-5909


返回
列表
上一条蛋糕柜功能分析!
下一条 冷柜网购回来需要检查哪些方面