冷藏蛋糕柜要怎样保养才长寿呢！长时间不使用柜子的性能就会大大的下降，或是使用的时间长了就会出现这样或那样的问题，那我们要怎样保养它才可以使它焕发生机呢？
如果您是长时间不使用要如何保养呢？首先要把柜内的食物清理出来后，把柜内擦拭干净。我们在清洁前，先要把柜门打开通风，再擦拭柜内，及清洁冷凝器上面所积的灰尘，这样对散热有帮助。
当柜子清洁干净后，不可以立刻通电使用，要上柜子先空运行一段时间，等柜子工作2-3 分钟后再暂停一段时间，这样反复操作几次即可，因为润滑油具有流动性，当柜子停放一段时间了，柜内的零件的润滑油过少，如果强制运作的话，那么它就不会顺畅的运转。反而会出现摩擦，这样会使柜子的寿命减短。所以要短时间的多次运行，这样柜内的零件活动才会更加顺畅。
冷藏蛋糕柜使用的时间久了要怎样保养？一个月必须要用温水清洗柜子，把柜内的托盘及食物全部拿出来，但不要用不直接冲洗。避免影响到柜子的性能，也不可以使用热水洗。只需要用清水将柜内擦拭干净即可，如果柜背面的冷凝器有灰尘的话，要将灰尘清理干净即可。这样才可以让柜子寿命使用时间更长一些。